عشية عيد الاستقلال ال-61 بلغ تعداد سكان دولة إسرائيل نحو 7,411,000 نسمة. ازداد عدد سكان إسرائيل اليوم بحوالي 9 أضعاف عما كان عليه في فترة إقامة الدولة – عندها بلغ تعدادهم نحو 806 آلاف نسمة (قرابة نصفهم يعيشون اليوم في البلاد).
نحو 5,593,000 من السكان هم "يهود " ويشكلون 75.5% من كافة السكان, في حين يبلغ عدد السكان العرب نحو 1,498,000 نسمة ,هم حوالي 20.2% من مجمل عدد السكان في إسرائيل. ونحو 320,000 يصنفون "آخرين" ومعظمهم من القادمين الجدد وذريتهم من غير المسجلين كيهود في وزارة الداخلية, ويشكلون 4.3% من كافة السكان.
خلال العام الأخير (منذ عيد الاستقلال ال-60 وحتى عيد الاستقلال ال-61) ازداد عدد السكان في إسرائيل بنحو125,000 نسمة (1.8%). معظم الزيادة (88%) مردها التكاثر السكاني الطبيعي (الولادات ناقص الوفيات) .
خلال هذه الفترة وُلد في إسرائيل حوالي -154,000 طفل.
كما قدم الى البلاد أكثر من 12,000 قادم جديد.
وتبلغ نسبة مواليد إسرائيل حاليًا 70% (أكثر من نصفهم ولدوا لآباء هم الآخرون من مواليد إسرائيل) وذلك مقابل 35% فقط من سكان إسرائيل لدى تأسيس الدولة عام 1948.
في عام 1948 كانت مدينة واحدة –هي تل أبيب يافا- تجاوز تعداد سكانها 100,000 نسمة (248,000). أما اليوم فهناك 14 مدينة في إسرائيل يتجاوز عدد سكانها 200,000 نسمة ومنها أورشليم القدس وتل أبيب-يافا وحيفا وريشون لتصيون واشدود.